Page 27 - 彰化人閱讀誌20期
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彰 化 人•物•誌 ࿎ʷɛ NO.20 2018.AUG
← 接手公公的農場之後，青
農陳佳鈴找到真正的快樂。
彰化一直以來都是台灣重要的「糧 全新思維 衝撞傳統
倉」，中台灣的氣候也很適合各種作物 返鄉之後，陳佳鈴漸漸地享受到「耕種」
生長，大片的農田，讓彰化有許多返鄉 的樂趣，比起城市中的工作，多了自由也多
的「青年農夫」，而他們每一個人背 了快樂，在加入彰化青農的團體之後，對耕
後，都有個動人的故事。本次的採訪 種這件事情有了不同的想法，像是不使用農
對象：陳佳鈴，就是早期返鄉的青農之 藥、除草劑等傷害大自然的元素，但是這對
一，她親手栽種的無毒火龍果，無論是 在田裡工作「一輩子」的家人來說，衝擊實
在太大。
重量或質量都非常高，而陳佳鈴也是經
從前公公看到她讓田裡長滿雜草，總覺
歷一番寒徹骨，才有今天甜美的成果。
得看不下去，陳佳鈴說：「有時候要長輩改
變長達數十年的習慣，真的很困難，常常講
撰文｜蔡奐竹 攝影｜林俊耀 資料提供｜陳佳鈴
一講就吵架。」偶爾真的覺得心很累，她還
會在田裡偷偷哭，陳佳玲說：「不過在漸漸
重新找回自我 地看到成果之後，老人家也開始放手讓我去
用淚水換得的歡笑 做，現在我們的農場，都用天然的肥料，不
用除草劑等農藥，並且引進自動灌溉設備，
← ←
佳鈴討論火龍果的栽種。 改良場人員也在現場，與陳 院農業委員會的台中區農業 我們採訪當天，隸屬於行政 兩個月的成長才能收成。 每一粒火龍果都需要經過 減少人力花費。」讓他們的火龍果不僅大顆
又好吃，還很健康。
現 在的陳佳鈴與家人每天快樂的在農場工 陳佳鈴耕種流下的汗水，現在都成了甜
作，兩個孩子也都就讀「農業」相關科系， 美的果實，因為在自然的環境中，不僅心情
她笑著說：「這算是真正的一脈相傳了吧。」 變好，身體也更加健康。因應現代的市場，
但其實在十多年前「返鄉」這件事，她並不 ← ← 陳佳鈴也開創了自有品牌「佳維農」，努力
會比較均勻。 如此鮮豔，種子的分布也 肥料的火龍果，顏色才能 陳佳鈴說，只有使用天然 副產品。 陳佳鈴開始製作火龍果的 創立「佳維農」品牌之後，
是這麼情願，原先擔任電子公司採購職務的 推廣自家無毒火龍果以及相關副產品，陳佳
她，事業也是有聲有色，直到公公生病，需 鈴說：「能夠有今天的成果，除了感謝家人
要家人照顧；又發現田裡也需要人手，就在 的支持，也要感謝彰化縣政府、農會以及台
有點半推半就之下，陳佳玲開始協助作物的 中區改良場，如果沒有他們的協助，今天
栽種。 『佳維農』一定不會如此成功。」
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