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111-10-07 臺中農改場創場120周年 特色雜糧品種、調製機具與機能產品研發成果展
111-10-07 臺中農改場創場120周年 特色雜糧品種、調製機具與機能產品研發成果展
彰化是農業大縣,除了稻米之外沿海地區還有很多特色雜糧作物,行政院農委會台中區農業改良場長期肩負著雜糧品種育成及研發工作,配合農改場創場120周年慶系列活動,特別舉行「特色雜糧品種、調製機具與機能產品研發成果展」,台灣特色雜糧產業策略聯盟也同時舉行成立大會。
台灣一年大約進口800萬噸的雜糧,其中以黃豆、小麥及玉米為主,台灣自產的比例不到百分之一,因此成立台灣特色雜糧產業策略聯盟,由農友和產銷班以及食品加工業者攜手,期望透過聯盟的力量,提高雜糧的產值。