(一) 飲食：藉由各課程的辦理，邀請不同國籍的新住民朋友擔任講師，透過美食認識、學習各國在飲食文化上的知識；過程中更加入分享者母國的語言(如蔬菜名、用餐禮儀等)，讓飲食文化交流的過程，添加更多的交流與互動。

(二) 舞蹈：目前新住民多以姻親方式居住在台灣，平時皆需擔任家庭主婦(甚至經濟)的重責，為了鼓勵新住民走出家門參與公眾事務，舞蹈便是一個重要的敲門磚。透過舞蹈的排演過程，除凝聚情感外，更是將異國舞蹈的精華展現給國人；更可透過劇場的演出，結合台灣在地故事，真正的融入台灣這片土地。

(三) 技藝：今年度的計畫中，印尼夥伴主推「蠟染Batik」(2009年被聯合國教科文組織列為世界無形文化遺產)。主要訴求係希望新二代能夠認識母親的家國文化技藝，同時讓更多人可以認識印尼蠟染技藝。