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近年來,臺灣各地的咖啡文化越來越興盛,每一個地方都會有一間由當地人推薦令人印深刻的咖啡館,右舍咖啡就是員林的重要指標。
從外帶咖啡開始,老闆阿雅當時在幾乎沒人喝咖啡的員林市開設了咖啡館,由於對於咖啡的專業以及品質要求,漸漸地右舍咖啡成為當地生活中的一部分,除了咖啡之外,空間內也有許多展覽,外觀有一幅象徵右舍咖啡的從過去到現在的挑戰的彩繪,透過設計師的想像展現出非常獨特的風格。
咖啡館內推薦的有檸檬咖啡以及甘蔗咖啡,是非常特別的口味,在咖啡館與日俱增的彰化,右舍仍扮演著協助發展的角色,讓彰化的咖啡文化越來越深,越來越美。
地址:員林市萬年路三段67號
電話:04-8364864
說明:9:00-21:00,不定休
興賢書院
興賢書院最早建立於1807年,原名為「文昌祠」奉祀文昌帝君等,後因土地規劃改制而易名為「興賢書院」,921大地震時受到嚴重損害,2003年重修,2006年完工。
書院位於員林公園內,是當地非常重要的一棟建築物,每到考試前,書院後方的自修中心都會坐滿學子在這裡讀書,考試前也會在這裡舉辦各種祭祀祈福儀式,祈求當地學子都能夠高中。公園內環境優美並設有表演空間,是員林地區重要的公共休閒場所。
地址:員林市中正里三民街1號
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691 Cafe 黑白切咖啡屋
691黑白切咖啡屋的原始組織為691共享聚落是以藝術展演與學習作為將藝術帶入生活的在地組織,基地在員林鎮的另外一處,而691cafe則是延這個理念所另外發展的空間。
這個空間主要有藝術展演空間,場地租借,不定期的有創意市集在這裡發生,而黑白切的概念便是有各種不同的可能,藝術不受限制發展,並在這裡自由變化。
目前這裡有提供咖啡飲品以及蛋糕,還有提供滷味黑白切,非常切合店名,更有不少手作創意商品在這裡販售,是員林地區重要文創基地之一。
地址:員林市山腳路四段68號
電話: 04-8326691
說明:不定期休息,請先電話確認
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蕃薯市是位於員林的光明街接近尾段,靠近第一市場的地方,經過了著名打石巷之後就是屬於蕃薯市,這裡隱藏了非常多傳統口味小吃,像是雞腳凍、蜜地瓜以及八寶圓仔冰。
八寶圓仔冰自製的圓仔,是當地人推薦必選的口味,好吃又有嚼勁,夏天還會先冰鎮之後再放入剉冰當中,讓口感可以一致。
除了圓仔冰之外,更推薦的是「燒麻糬」,在鍋中保溫的「燒麻糬」直接取出後沾上大量的花生粉或芝麻粉直接食用,香氣撲鼻充滿古早味的口感,麻糬軟Q大人小孩都合適,來到這裡要嘗試古早味千萬別錯過。
地址:員林市光明街216號
電話:04-8336245
說明:12:00-23:00
平和堂姜家名錶私房麵
在員林的錶店裡吃麵,你完全沒有搞錯,一個空間透過不同生活方式的轉變而產生了各種需求與使用方式的交融。
1945年設立的平和堂是員林當地的錶店,傳承至今第三代,原本第三代店主興趣在餐飲業並潛心研究廣東粥,但抵不住家族的要求而回來協助經營錶店,店內除了賣錶與維修之外,女主人當時還會製作外帶麵食給熟識的客人朋友,後來店主回來之後將自己的廣東粥知識融合進手工麵當中,並且研發出更多不同口味,原本只有外帶的麵也開始可以在店內食用,店內瘦皮麵是招牌,味道非常特別。錶店吃麵是現在員林非常熱門的一餐,來到這裡記得來體驗一下這特殊的氣氛。
地址:員林市三民街49號
電話:04-8323497
說明:11:00-21:30,賣完提早打烊