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施政成果
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結合中央食安五環計畫,啟動各項食品稽查專案查核
目標
(一)108-112年加強稽查高風險食品業者分別預計500家次、500家次、200家次、250家次(因疫情減少稽查家次)、500家次。
(二)108-112年持續查核抽驗市售食品衛生安全分別預計18,000件次、24,000件次、12,000件次、15,000件次(因疫情減少查驗件次)、36,000件次。

內容「食」的安全,是民眾最關切的民生議題,縣府結合中央食安五環計畫,啟動各項高風險食品、高關注加工產業及各節慶時令食材稽查抽驗專案,加強食品業者三級品管查核,內容包括食材來源安全、製程衛生、自主檢驗、產品責任險及標示等,並依法處分違規業者。

成果/進度
(一)108年度稽查高風險食品業者556家次,執行市售食品衛生安全監控、查核及抽驗20,983件次,查獲不合格產品355件,均依法辦理,以維護縣民食品安全。
(二)109年度稽查高風險食品業者560家次,執行市售食品衛生安全監控、查核及抽驗27,034件次,查獲不合格產品279件,均依法辦理,以維護縣民食品安全。
(三)110年度稽查高風險食品業者226家次,執行市售食品衛生安全監控、查核及抽驗15,179件次,查獲不合格產品164件,均依法辦理,以維護縣民食品安全。
(四)111年度稽查高風險食品業者260家次,執行市售食品衛生安全監控、查核及抽驗17,753件次,查獲不合格產品167件,均依法辦理,以維護縣民食品安全。
(五)112年度1至10月稽查高風險食品業者487家次,執行市售食品衛生安全監控、查核及抽驗30,891件次,查獲不合格產品246件,均依法辦理,以維護縣民食品安全。

 
本縣衛生局執行端午節專案稽查   本縣衛生局執行餐飲業專案稽查

最後更新日期:113/3/11

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